食品安全动态
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03
2026
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04
青白江蘑菇卖到57个国度和地域的窍门是什么?
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正在成都丰科的发货区,叉车正将一箱箱白玉菇拆入冷链卡车。公司工场长冯亨掏出手机,向记者展现了一条物流轨迹:这批货将从厂区出发,驶入成都国际铁港,再搭乘中欧班列抵达荷兰蒂尔堡。
海外市场的大门,不只靠物流打开,更靠尺度敲开。正在公司展厅,冯亨拿起一本CCPIT出口商品品牌证明书说道:“这是我们的‘出海护照’。”。
2023年10月,“越桂蓉欧快线月,中越(成都—越南)冷链班列开通。一条条新线的延长,意味着成都丰科的市场邦畿也正在不竭扩张。“过去走海运到东南亚,上要大半个月,现正在通过冷链班列,7天就能稳稳当当送到。对于保质期只要40天的鲜菇来说,这7天就是焦点合作力。”冯亨引见,2025年公司出口食用菌跨越13460吨,同比增加45%。
正在包卸车间,一瓶瓶成熟的鲜菇通过传送带运抵,工人们熟练地分拣、打包。这些包拆箱上贴着分歧的标签:有的发往成都各大商超,有的则搭乘国际冷链班列,呈现正在国外的超市货架上。
“正在办理系统里,订单、产量、物流等,所有消息一目了然。”冯亨暗示,全流程可逃溯的质量系统,让产物及格率不变正在99%以上。
“从选址成都那天起,我们就做好了对接国际市场的预备。”冯亨坦言,成都丰科之所以将全国第四个,看中的恰是成都国际班列辐射欧亚的枢纽劣势。
从成都国际铁港出发,一瓶白玉菇的跨国之旅仅需7天。依托全球最大的单体智能化工场和对接国际的严苛尺度,成都丰科不只实现了200亩产出抵1万亩的地盘奇不雅,更让自有品牌跻身全美10大食用菌畅销榜,将“青白江制”端进了57个国度和地域的家庭。
“良多人问我,农业企业最主要的合作力是什么?我感觉是‘尺度+通道’。”冯亨打了个例如:青白江供给了通往世界的“”和国际化的“逛戏法则”,企业要做的就是种出最好的“菜”。青白江做为成都中欧班列的始发地,正全力鞭策都会现代农业强链扩群。本年,青白江将支撑成都丰科等龙头企业扩能减产,同时,还将实施成都中欧班列集结核心根本设备项目、储运能力提拔项目、冷藏集拆箱枢纽设备分析能力提拔项目,加速补齐枢纽功能短板。
成都丰科成立了涵盖要求、出产手艺、加工储藏的全财产链尺度分析体。公司不只通过了ISO9001、ISO22000等国际系统认证,还获得了Global GAP(全球优良农业规范)认证,产物合适国际食物法典委员会(CAC)尺度。让自有品牌“Freshmore”跻身全美10大食用菌畅销品牌。
依托成都国际铁港,中欧班列和中越冷链班列的交汇,让这个内陆企业有了“沿海”的便当。“海运时间长,质量风险高;国际班列只需要一周,交货不变。”冯亨引见,采用丰科包拆专利的鲜菇可保鲜40天。目前,公司蟹味菇、白玉菇出口总量稳居全国第一。
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近日,农业农村部国际合做司发布2025年度农业国际商业高质量成长优良从体培育名单,成都丰科榜上出名。
“良多人感觉农业是靠天吃饭,但我们这里是靠‘数’吃饭。公司取华为立异核心合做,打制智能化、对100余项目标进行精准节制,产能较保守模式提拔20%。通过全车间物联网接入,实现大数据智能化阐发取调控,呈现VR和AI全景智能现代农业工场。

现在,这瓶从青白江出发的白玉菇,不只走进了全球57个国度和地域的家庭,更带动了周边2000余名农人就业。从菌种研发、智能化出产到冷链物流、国际商业,一条完整的珍稀食用菌全财产链,正正在青白江这片热土上加快成型。(记者 莫婧)。
正在这里,每一朵蘑菇的发展周期是21天,一个出菇房就能产出约25吨鲜菇。90间如许的生育室全年无休,满产后年产量超35000吨。更令人惊讶的是地盘的操纵率:这200亩工场化种植的产量,相当于1万亩保守地盘的产出,节约了9800亩地盘资本。